Pendant les vacances des Papas, du 15 février au 3 mars inclus, la e-boutique reste ouverte mais les livraisons ne reprendront que le 4 mars 2024 par ordre de commande.

Bonnes vacances à tous !

Les Papas Confituriers

Le joli nom de cette entreprise artisanale familiale
évoque déjà amour et convivialité mitonnés !

Si Marc prend tant de plaisir à touiller le contenu de ses chaudrons avec sa cuillère en bois fétiche, c’est que ce papa confiturier est « tombé dedans quand il était petit ». Ses parents n’ont même pas attendu sa naissance pour lui transmettre le goût du bon et du partage des saveurs ! Pendant toute sa grossesse, sa mère se nourrissait presque exclusivement de tartines de confitures maison concoctées par Fifi, le papa du papa.

Aujourd’hui, cet épicurien a repris le flambeau pour ses deux filles. Tous les matins, elles dégustent ainsi de l’amour en pot ! Et depuis 2017, pour le bonheur des Rétais, il opère également dans la zone piétonne de Saint-Martin-de-Ré, chatouillant le nez des passants avec les senteurs délicieusement fruitées qui s’échappent de ses chaudrons de cuivre.

Chez les papas confituriers, on se transmet le talent de papa en papa !

saisonniere

Orange amère

Mitonnée avec des oranges de Séville, les Papas l’enrichissent de fines écorces pour davantage de gourmandise. Les British nous l’envient !

JE LA VEUX !

Une grande variété de parfums...

Collections permanentes ou saisonnières

Les Papas travaillent de manière artisanale, en choisissant les fruits au meilleur stade de maturité ! C'est comme cela qu'au moment de la cuisson, leurs qualités gustatives se révèlent le mieux. En plus, cela permet de réduire l'ajout de sucre. Car chez les Papas Confituriers, on aime les fruits pour leurs particularités. Pas question de tout uniformiser sous une montagne de glucose ! Notre mission : mettre en valeur les saveurs.

C’est d’ailleurs, dans cet état d’esprit qu’il leur arrive d’utiliser des épices ou des plantes… pour souligner toute la subtilité du parfum d’un fruit ! Des exemples ? Renforcée par le gingembre, la pêche de la « Lizay » fera trembler vos tartines. Avec la « Macumba », c’est une papaye rendue explosive par l’ajout de muscade, gingembre, badiane, vanille et cannelle que vous dégusterez. Et les Papas revisitent aussi les classiques : l’acidité du citron est rafraîchie par de la menthe fraîche, tandis que la lavande, délicieusement mariée à l’abricot, son voisin de terroir, laisse s’épanouir un parfum ensoleillé...

  • Papa d'amour

    Créée pour la fête des pères, elle est rapidement passée du statut d’éphémère à permanente !

    JE LA VEUX !
  • La Jeannette

    Le double effet Jeannette : d’abord la fraise, douce et longue en bouche, puis c’est l’explosion de saveur du yuzu, un goût subtil entre le citron vert, la mandarine et le pamplemousse.

    JE LA VEUX !
  • Carasel de Ré

    Un caramel à tartiner avec juste ce qu’il faut de sel pour ne pas s’endormir sous trop de douceur.

    JE LA VEUX !
  • La Henri IV

    Ce clin d’œil au « Vert Galant », ami des Rochelais, est au kiwi de l’Adour. À déguster sous les pins du bois Henri IV de notre chère île de Ré, pour un goûter frais et acidulé.

    JE LA VEUX !
  • Maman Chérie

    À l’image de Maman dans nos cœurs d’enfants : délicate, raffinée… et réconfortante !

    Son succès lui a fait dépasser le statut de « cadeau clin d’œil » pour n’exister que pour elle-même: elle est tout simplement délicieuse.

    JE LA VEUX !
  • Fenouil

    Voici le meilleur ami de vos fromages frais !

    Avec cette préparation à base de fenouil et de pommes, vos chèvres vont révéler toutes leurs saveurs.

    JE LA VEUX !

Toute la collection

Nos douceurs toute l'année sur votre table !

Mmmm... JE VEUX TOUT VOIR !

Nos créations près de chez vous

Où les trouver, où les déguster

Nos distributeurs

  • 16 - Charente

    EPICERIE BELLE LURETTE
    8 rue du Portillon
    16200 Jarnac
  • 17 - Charente Maritime

    Bières de Ré
    RD 201, Haut des Peux Bertaud
    17740 Sainte-Marie de Ré
  • Chez Mika
    40 boulevard Aristide Briand
    17200 ROYAN
  • Couleurs des Thés
    4 rue du Général de Gaulle
    17630 La Flotte-en-Ré
  • DOUCEURS DES ILES Boulangerie
    15 grande rue au Bourg
    17550 DOLUS D'OLERON
  • DOUCEURS DES ILES
    637 rue Nationale
    CHERAY
    17190 SAINT GEORGES D'OLERON
  • Epicerie à Fouras-les-bains
    44 rue de la Halle
    17450 FOURAS
  • Epicerie Rochefortaise
    16 avenue du Général de Gaulle
    17300 Rochefort
  • Jullion
    5 Place de La République
    17500 JONZAC
  • l'Epicerie de Marina
    Marché couvert - Banc n°3
    Place du Marché
    17000 La Rochelle
  • L'Instant T
    Avenue du Fief Rose
    17140 LAGORD
  • LA BOUTIQUE GILLARDEAU
    19 impasse de La Valette
    17560 Bourcefranc le Chapus
  • LA MIE AYTRESIENNE
    59 avenue Roger Salengro
    17440 AYTRE
  • LE GOÛT DU BLANC épicerie fine-cave
    1 avenue Victor Bouthillier
    17410 SAINT-MARTIN-DE-RE
  • Les Portes Gourmandes
    3 rue Jean Monnet
    17880 Les Portes-en-Ré
  • Place du Sel
    8 place Victor Dron
    17880 Les Portes-en-Ré
  • 22 - Côtes d'Armor

    A l’Essentiel
    9 rue Kérantour
    22740 PLEUDANIEL
  • 27 - Eure

    MAISON A. GUEZOUI
    43 rue de l'Abbaye
    27260 Cormeilles
  • 28 - Eure-et-Loir

    David Lambert Chocolatier
    1 Place Billard
    28000 CHARTRES
  • 29 - Finistère

    VINO TERRAE
    145 boulevard de Coataudon
    29490 Guipavas
  • 44 - Loire-Atlantique

    FROMAGERIE PERRIN
    21 route du Radeau
    44500 La Baule-Escoublac
  • 45 - Loiret

    La Boutique Eldo Traiteur
    7 rue Bannier
    45000 Orléans
  • 60 - Oise

    Au Grenier de Lau
    4 Place de la Halle
    60300 Senlis
  • 75 - Paris

    ROY CHOCOLATIER
    27 rue de Longchamp
    75116 PARIS
  • 77 - Seine et Marne

    LE POUCHKINE
    1 Place Charles de Gaulle
    77100 MEAUX
  • 78 - Yvelines

    LA FROMAGERIE D'AMELIE
    15 rue de Paris
    78100 Saint Germain-en-Laye
    et au Grand Marché de Versailles 78000
  • 79 - Deux-Sèvres

    L’Epicerie à Niort
    6 Place du Temple
    79000 NIORT
  • 85 - Vendée

    Au Raz des Goûts
    36 bis rue Georges Clemenceau
    85400 Luçon
  • CASEO VINO
    10 rue des Halles
    85200 Fontenay-le-Comte
  • 91 - Essonne

    MAISON GRASSI
    30 Grande Rue
    91650 BREUILLET

Nos partenaires

  • 17 - Charente Maritime

    Central Park Hôtel et Spa
    Hôtel
    La Rochelle
  • Fleur de Ré
    Hôtel
    Loix
  • Hôtel François 1er
    Hôtel
    La Rochelle
  • Hôtel LE MERCURE
    Hôtel
    La Rochelle
  • La Maison Douce
    Hôtel
    Saint Martin de Ré
  • Le Galion
    Hôtel
    Saint Martin de Ré
  • Le Jardin du Marché
    Restaurant - Salon de thé
    La Rochelle
  • LE MASQ HOTEL BEST WESTERN PREMIER
    Hôtel - La Rochelle
  • LE RICHELIEU
    Hôtel
    LA FLOTTE EN RE
  • LE TOUT DU CRU ILE DE RE
    Restaurant
    Saint-Martin-de-Ré
  • LE TOUT DU CRU LA ROCHELLE
    Restaurant
    La Rochelle
  • MAISON DU MONDEHOTEL ET SUITES
    Hôtel
    La Rochelle
  • Saint Nicolas
    Hôtel
    La Rochelle

Notre actualité

Avis aux amateurs d'agrumes ! Le cédrat est de retour sur notre e-shop et dans notre boutique de Saint Martin de Ré Il n'a pas l'acidité du citron 🍋, il a une légère amertume mais, pas autant que l'orange amère 🍊. Le cédrat, c'est toute une histoire. https://www.lespapasconfituriers.fr/ . . . #cedrat #agrumes #confiture #confitureartisanale #confituredexception #faitmain #moinsdesucreplusdegout #artisanatfrancais #artisanatdequalité #fruitdesaison #ilderé #iledere #charentemaritime

8 Février 2024

Parce qu'en 2024 nos valeurs n'ont toujours pas changé, nous sommes ravis de renouveler notre adhésion @collegeculinairedefrance . . . #collegeculinairedefrance #artisanatfrancais #artisanatlocal #confiture #jam #qualité #ilederé #charentemaritime

29 Janvier 2024

Casimir vous recommande la confiture de fraise 🍓 #lespapasconfituriers pour vos gloubi-boulgas Pour un bon gloubi-boulga, il faut de bons produits, nous a confié le dinosaure, la confiture de fraise des Papas Confituriers est juste parfaite, peu sucrée et une teneur en fruits de 80%. . . . #casimir #generationcasimir #generation80 #confiture #confituredefraise #moinsdesucreplusdegoût

14 Août 2023