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Nos douceurs toute l'année sur votre table !

Les trois commandements des Papas Confituriers…

Un ! Ils choisissent avec soin des fruits de qualité, ni trop verts, ni trop mûrs. C’est ce juste équilibre, entre acidité naturelle et taux de sucre, qui donne au fruit sa pleine saveur.

Deux ! Ils mitonnent leurs préparations de fruits à la main, en petites quantités, dans des chaudrons de cuivre.

Trois ! Ils ajoutent un soupçon de sucre et adaptent le temps de cuisson de manière à respecter les saveurs et particularités de chaque fruit !

Pas d'ingrédient secret, donc… La magie vient du savoir-faire des Papas, et elle rend leurs clients heureux !

Le fruit tout simplement

  • Abricot

    Onctueuse, gorgée de soleil, riche de leur pleine maturité… Cette préparation n’attend que votre créativité pour ajouter sa caresse à vos plats favoris.

    Prix : 7,50€ TTC - le pot de 220g
    DÉTAIL
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    Plus que quelques pots disponibles !

  • Cassis

    Ce petit fruit noir méritait un pot à lui seul : il est l’ami de ceux qui n’aiment pas s’ennuyer.

    Prix : 7,50€ TTC - le pot de 220g
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    Plus que quelques pots disponibles !

  • Cedrat

    Il n'y a pas que La Promenade des Anglais à Nice, il y a le cédrat ! Cet agrume, proche cousin du citron n'en a pas l'acidité. Ce sont à ses écorces confites qu'elle doit sa saveur douce et subtile.

    Prix : 7,50€ TTC - le pot de 220g
    DÉTAIL
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    Plus que quelques pots disponibles !

  • Cerise noire

    Incontournable compagne du célèbre fromage de brebis, elle a gardé ses fruits entiers pour être encore plus gourmande…

    Prix : 7,50€ TTC - le pot de 220g
    DÉTAIL
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    Plus que quelques pots disponibles !

  • Châtaigne

    In-dis-pen-sa-ble avec les crêpes, le fromage blanc, les fromages pour les supers gourmands et… à la petite cuillère pour les inconditionnels.

    Prix : 7,50€ TTC - le pot de 220g
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    Plus que quelques pots disponibles !

  • Citron de Nice

    Qui parvient avec brio à unir les antinomies ? La Citron de Nice des Papas !
    Douce et acidulée à la fois, son puissant parfum enchantera vos papilles et vos narines. 

    Prix : 7,50€ TTC - le pot de 220g
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    Plus que quelques pots disponibles !

  • Clémentine de Corse

    Un concentré de l'île de Beauté : racée, pétillante, sa saveur puissante va réveiller vos papilles et votre bonne humeur.

    Prix : 7,50€ TTC - le pot de 220g
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    Plus que quelques pots disponibles !

  • Coing

    Entre gelée et pâte de coing, cette préparation très gourmande se déguste comme un condiment avec vos viandes blanches et bien des fromages.

    Prix : 7,50€ TTC - le pot de 220g
    DÉTAIL
    Victime de son succès... elle revient vite !

  • Figue noire

    Que dire de ce classique ? Gorgée de soleil du sud, elle diffuse en bouche sa douceur au parfum de miel. La Figue noire est l'amie des gourmets car elle s'associe avec... TOUT !

    Prix : 7,50€ TTC - le pot de 220g
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    Plus que quelques pots disponibles !

  • Fraise

    La confiture de fraise, ça vous connaît ? Goûtez la fraise des Papas, votre vie va changer…

    Prix : 7,50€ TTC - le pot de 220g
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  • Framboise

    L’identité des Papas Confituriers se trouve dans cette préparation de fruits : juste le goût de la framboise fraîche...

    Prix : 7,50€ TTC - le pot de 220g
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  • Gelée de Cassis

    La puissance du cassis, mais sans sa rugosité, autrement dit, le parfum tannique débarrassé de la peau et des pépins !

    Prix : 7,50€ TTC - le pot de 220g
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    Plus que quelques pots disponibles !

  • Griotte

    Vous adorez le goût acidulé de la cerise ? Les Papas aussi ! Alors pour cela, c’est la griotte et rien d’autre. Et n’oubliez surtout pas votre pot près d’un plateau de fromages à pâte dure, il serait vide en moins de deux !

    Prix : 7,50€ TTC - le pot de 220g
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    Plus que quelques pots disponibles !

  • Groseille

    Le best pour les amateurs de saveurs acidulées.
    Astuce gourmande, la groseille s'accorde parfaitement avec bien des viandes…

    Prix : 7,50€ TTC - le pot de 220g
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  • Mirabelle des Papas

    Son petit goût de miel, mmmmh... avec un rien d'élixir à la papa ;)

    Prix : 7,50€ TTC - le pot de 220g
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  • Mûre sauvage

    Souvenirs des chemins de l’enfance lorsque vous reveniez le seau débordant de mûres... et le ventre tout aussi plein !

    Prix : 7,50€ TTC - le pot de 220g
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    Plus que quelques pots disponibles !

  • Myrtille

    La montagne dans un pot ! Tournez la tête, les marmottes sont là !

    Prix : 7,50€ TTC - le pot de 220g
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  • Orange amère

    Mitonnée avec des oranges de Séville, les Papas l’enrichissent de fines écorces pour davantage de gourmandise. Les British nous l’envient !

    Prix : 7,50€ TTC - le pot de 220g
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  • Pamplemousse rose

    Vous aimez la saveur sucrée et légèrement acidulée du pamplemousse rose ? Retrouvez-la intacte dans cette préparation des Papas.

    Prix : 7,50€ TTC - le pot de 220g
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  • Pêche de Vigne

    La déception d’un été qui s’achève alors que vous avez l’impression de ne pas avoir assez profité des fruits s’estompe avec elle. Ce fruit juteux, si délicieux à sa pleine maturité, prend maintenant ses quartiers d’hiver sur vos tartines.

    Prix : 7,50€ TTC - le pot de 220g
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  • Rhubarbe

    La classique de nos grand-mères mérite d'être redécouverte : peu sucrée, acidulée, elle n’est jamais barbante !

    Prix : 7,50€ TTC - le pot de 220g
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Composition de fruits

  • Abricot - Lavande

    Tsss Tsss Tsss, il ne manque plus que les cigales tant cette préparation vous transporte au cœur de l’été !

    Prix : 7,50€ TTC - le pot de 220g
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  • Ananas flambé

    Il a déjà son fan-club, chacun s’accorde à dire que c’est une friandise. Toutes les excuses sont bonnes pour rouvrir le pot!

    Prix : 7,50€ TTC - le pot de 220g
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  • C' pas raisonnable

    Son nom s’est formé sur toutes les lèvres lors de la dégustation du premier chaudron. Une dernière cuillère suivait toujours la précédente… Eh oui, impossible de résister à sa texture légèrement granuleuse et à sa touche acidulée !

    Prix : 7,50€ TTC - le pot de 220g
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  • C' que pour moi

    Il est des duos mythiques: Roméo et Juliette, Starsky et Hutch, Batman et Robin et il y a… poire et chocolat!
    Une régalade sur une crêpe, en fond de tarte ou, c'est trop tentant, à la petite cuillère sur le canapé.

    Prix : 7,50€ TTC - le pot de 220g
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    Plus que quelques pots disponibles !

  • C'est pour toi

    Cette association étonnante fait déjà partie des favorites…
    Sur une tartine, vous percevrez la puissance de la framboise, relevée par le poivre.
    Avec un fromage frais, la saveur du poivron se révèlera subtilement.
    Les Papas s'en régalent aussi sur une faisselle ou un fromage blanc.

    Prix : 7,50€ TTC - le pot de 220g
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    Victime de son succès... elle revient vite !

  • Clémentinette

    Lorsque l'on aime les hivers sous la neige, les clémentines de Noêl, le chocolat noir des fêtes de fin d'année, on n'est pas contre l'idée de tout mettre dans un pot: Tadaaaa! Voici Clémentinette, Clémentine de Corse et chocolat noir.
    On ne vous fait pas l'affront de vous suggerer avec quoi la marier...

    Prix : 7,50€ TTC - le pot de 220g
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    Victime de son succès... elle revient vite !

  • Coup de soleil

    Du soleil, elle en a la couleur. Douce, onctueuse comme une crème, elle s'accorde avec tout ce qui vous plaira. Une confidence: chez nous, elle se conjugue merveilleusement avec un foie gras.

    Prix : 7,50€ TTC - le pot de 220g
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  • Fenouil

    Voici le meilleur ami de vos fromages frais !

    Avec cette préparation à base de fenouil et de pommes, vos chèvres vont révéler toutes leurs saveurs.

    Prix : 7,50€ TTC - le pot de 220g
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  • Fraise - Rhubarbe

    Souvenirs d'enfance, quand tu nous tiens !

    Prix : 7,50€ TTC - le pot de 220g
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  • Gelée de Framboise à la Dijonnaise

    Créée pour les amoureux de la framboise, mais pas de ses pépins. Parée d'un soupçon de crème de cassis, elle pétille en bouche !

    Prix : 7,50€ TTC - le pot de 220g
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    Victime de son succès... elle revient vite !

  • Guérit tout

    La création "doudou" des Papas, imaginée pour faire du bien.

    Un dessert tartinable !

    Prix : 7,50€ TTC - le pot de 220g
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  • La Chassiron

    Les Papas soignent leurs relations de bon voisinage… Car cette association de deux fruits juteux est leur hommage chaleureux au phare de Chassiron, à la pointe de l’Île d’Oléron.

    Prix : 7,50€ TTC - le pot de 220g
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    Victime de son succès... elle revient vite !

  • La Corsaire

    Dingues des bananes flambées, Les Papas ont mis cette folie en pot et l'ont enrichie d'une gousse de vanille de Madagascar.

    Leur gourmandise ? La savourer sur un fromage blanc ou une tartine grillée beurrée encore chaude. Mais, quand les enfants sont couchés, c'est à la petite cuillère, directement dans le pot !

    Prix : 7,50€ TTC - le pot de 220g
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    Plus que quelques pots disponibles !

  • La Henri IV

    Ce clin d’œil au « Vert Galant », ami des Rochelais, est au kiwi de l’Adour. À déguster sous les pins du bois Henri IV de notre chère île de Ré, pour un goûter frais et acidulé.

    Prix : 7,50€ TTC - le pot de 220g
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  • La Jeannette

    Le double effet Jeannette : d’abord la fraise, douce et longue en bouche, puis c’est l’explosion de saveur du yuzu, un goût subtil entre le citron vert, la mandarine et le pamplemousse.

    Prix : 7,50€ TTC - le pot de 220g
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  • La Lizay

    À ne pas mettre dans les mains des dingues du gingembre confit, ils y plongeraient les doigts !

    Prix : 7,50€ TTC - le pot de 220g
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  • La Macumba

    Elle ne danse pas tous les soirs, mais tous les matins, et elle emmène l’ensemble du brunch avec elle ! Les tartines font la samba, son petit goût de châtaigne entraîne les fromages à pâte dure dans une rumba… Et lorsqu’elle déglace un magret de canard, en piste pour une carioca !

    Prix : 7,50€ TTC - le pot de 220g
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  • La Patache

    Et si l'on ajoutait un peu de gingembre au pamplemousse rose ? Et voilà de l'exotisme en pot ! Ne vous reste plus qu’à l’associer… Avec un avocat et des gambas, par exemple ?  Vos papilles vont voyager.

    Prix : 7,50€ TTC - le pot de 220g
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  • La Richelieu

    Rouge, comme la robe du célèbre cardinal, son équilibre fraise-framboise est souligné grâce au pep’s d’un soupçon de cassis. Pour le petit déjeuner, c’est la base, tout simplement.

    Prix : 7,50€ TTC - le pot de 220g
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  • La Trousse-Chemise

    L'une des plus belles plages de l'île de Ré, chantée par Charles Aznavour, donne son nom à notre onctueux abricot du Roussillon pimenté de cassis... Du bonheur sur la tartine.

    Prix : 7,50€ TTC - le pot de 220g
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  • Les 2 Agrumes

    Une préparation d'oranges douces et de citrons. Exit l'amertume, juste le goût des agrumes...

    Prix : 7,50€ TTC - le pot de 220g
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  • Maîtresse adorée

    Retrouvez intacte la saveur acidulée, et reconnaissable entre toutes, de la framboise, enrobée, telle une perle, par la rondeur du litchi...
    Cette élégante création s'accorde parfaitement à vos laitages, une tartine, une crêpe...

    Prix : 7,50€ TTC - le pot de 220g
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  • Maman Chérie

    À l’image de Maman dans nos cœurs d’enfants : délicate, raffinée… et réconfortante !

    Son succès lui a fait dépasser le statut de « cadeau clin d’œil » pour n’exister que pour elle-même: elle est tout simplement délicieuse.

    Prix : 7,50€ TTC - le pot de 220g
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  • Mojito

    L'in-dis-pen-sa-ble de l'été !
    Préparée avec de beaux citrons et de la menthe fraiche, ce joyeux coktail est parfait sur une tartine le matin.
    Pensez-y aussi pour accompagner viandes blanches et poissons.
    Et pourquoi pas dans un maki de cabillaud ?

    Prix : 7,50€ TTC - le pot de 220g
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    Victime de son succès... elle revient vite !

  • Noël Rétais

    Cette préparation de figues violettes avec une étoile de Badiane et un soupçon de cannelle a un goût de pain d'épices, de fêtes de fin d'année. Elle s'accordera parfaitement à vos foies gras mais aussi sur vos tartines, un laitage ou un quatre-quart maison.

    Prix : 7,50€ TTC - le pot de 220g
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  • Papa d'amour

    Créée pour la fête des pères, elle est rapidement passée du statut d’éphémère à permanente !

    Prix : 7,50€ TTC - le pot de 220g
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  • Papagayo

    Cette création ultra rafraîchissante et fruitée est une escale dans un coin de paradis, le temps d'une tartine ou d'un laitage.

    Prix : 7,50€ TTC - le pot de 220g
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  • Pêche d'enfer

    La pêche sort de sa zone de confort ! Relevée d’aromates, elle devient "d’enfer" pour stimuler votre créativité de gourmet.

    Prix : 7,50€ TTC - le pot de 220g
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  • Poire - Vanille

    Associée aux plats sucrés ou salés, elle donne du pep’s à vos fromages forts en goût.

    Mais la saveur granuleuse de la poire, parfumée de vanille, donne juste envie de la déguster comme une friandise.

    Prix : 7,50€ TTC - le pot de 220g
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  • Poivron O Piment

    Il était une fois un poivron rouge, gorgé de soleil, dont la saveur naturellement sucrée serait relevée par une pincée de piment d'Espelette™...
    A la fin de l'histoire, il est toujours mangé avec fromages, tapenades ou un rôti de boeuf froid !

    Prix : 7,50€ TTC - le pot de 220g
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  • Pomme au miel

    Le microclimat de l’Île de Ré ne met pas toujours à l’abri de ces soirées d’hiver où les éléments se déchaînent. Alors, dans ces conditions, un bon feu, une boisson chaude et une part de cake tartinée de pomme au Miel. Le vent peut bien souffler…

    Prix : 7,50€ TTC - le pot de 220g
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  • Pomme Pom Pidou

    Dynamitez vos tartines avec cette création pomme Granny Smith et Yuzu. Ce petit goût de bonbon acidulé est un cocktail survitaminé de bonne humeur pour la journée.

    Prix : 7,50€ TTC - le pot de 220g
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Plaisir sucré

  • Carachoc

    Du caramel à la fleur de sel avec du chocolat noir, si ce n'est pas une tuerie ça ? Et cette pâte à tartiner est évidemment garantie sans huile de palme ;)

    Prix : 7,50€ TTC - le pot de 220g
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  • Caramoka

    Petite sœur de la Carachoc, la Caramoka remplace généreusement l’expresso : une cuillérée suffit. Mais vous ne vous arrêterez malheureusement pas à une cuillérée…

    Prix : 7,50€ TTC - le pot de 220g
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    Victime de son succès... elle revient vite !

  • Carasel de Ré

    Un caramel à tartiner avec juste ce qu’il faut de sel pour ne pas s’endormir sous trop de douceur.

    Prix : 7,50€ TTC - le pot de 220g
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